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おおしま内科皮フ科クリニック

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栄養の日2018

2018.08.29
お盆がすんで、たまに秋らしい風を感じるこの頃ですが、熱中症への油断は禁物ですね。

8月4日は栄養の日でした。
”栄養“とは?「生命活動に必要なエネルギー」のことです。

このエネルギー摂取の過剰と不足が現在問題になっています。
エネルギー過剰による「肥満」だけではありません。
エネルギー不足にともなう「やせ」や「低栄養」が大きな問題なのです。
高齢者のやせは寝たきりの原因になり、若い女性の低栄養は骨粗鬆症や妊娠に影響があるといわれています。

その予防・改善ポイントについてまとめました。
『しっかり食べる』ことは『たくさん食べること』とは違いますヨ!

「しっかり食べる」ポイント その1
 1日3回、規則正しく食事を摂る。

「しっかり食べる」ポイント その2
 主食・主菜・副菜がそろった食事を。



「しっかり食べる」ポイント その3
 自分に合った量を知っておくことが大事。   
  体重50kgの場合; 120~150g
  体重60kgの場合; 150~180g
 が1回あたりのおおよそのごはんの量です。
 *150gのごはんは1合の半分です。
 *ちなみにコンビニおにぎりは1個100g程度。知っておくとお得

 主菜(肉、魚、豆腐、卵など) 1日の目安を参考に1食1品は食べましょう。
 副菜(野菜、キノコ、海藻など) ごはんと同量が目安です。  
 *湯がいたり、炒めてかさを減らしましょう。



日本栄養士会HPより一部抜粋・改変

日々のお食事に関してご不明な点は、当院の管理栄養士(竹内、長尾)に何でもご相談下さい。

医療法人大島内科医院
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徳島市佐古二番町5-20
TEL:088-622-1230 FAX:088-622-1240

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