徳島/佐古　内科・皮膚科・美容皮膚科

スタッフの長尾（管理栄養士）です。



即席麺の元祖「チキンラーメン」は1958年8月に誕生し今年で還暦を迎えるそうです。
“すぐにおいしい！すごくおいしい！”でスタート。

日清食品創業者の安藤百福さんは戦後、

“不幸な状態でも最後まで食は残る”
“食が足りてこそ世の中が平和になる”

との想いで開発したと聞きました。

朝・昼・夕の主食、間食、災害時どれだけの人々の力になったことでしょう。
幼い頃、兄弟で分けっこしたことも懐かしい思い出です。

我が国では年間50億食、全国民が年間40食を食べている計算になり、もはや世界食。
種類は1600。世界需要は千億食を超えたそう。
クリニック院長も大いに貢献している一人です！！！

あるとホッとするインスタントラーメン。
徳島発の“金ちゃんラーメン”51歳“ボンカレー”50歳。
地産地消。応援したくなりますね。

ＮＨＫ朝ドラ１０月からスタートする“まんぷく”は安藤夫妻のラーメン開発の物語。
敗者復活戦の歴史を再現したドラマのようです。

ラーメン“とっておきレシピ”を待合室に置いています。



少し手間をかけておいしく、バランスのとれたラーメンにヘンシーンします！
ラーメン好きな貴方！ご一読を！